Teewissen

Wieviel Tee darf man am Tag trinken? Alles rund um den richtigen Teekonsum

Wieviel Tee darf man am Tag trinken? Alles rund um den richtigen Teekonsum

Hast du dich schon mal gefragt wieviel Tee du am Tag trinken darfst? Wir zeigen dir worauf du beim Verzehr deines Lieblingsgetränks achten sollst!

How to: Professionelles Tea Tasting

Woran denkst du als erstes wenn du die Wörter Verkostung oder Tasting hörst? Viele würden instinktiv an eine Wein- oder Whiskeyverkostung denken, ...

Wie entstehen die verschiedenen Teefarben?

Hast du dich mal gefragt, wie aus einer einzigen Teepflanze verschiedenfarbige Tees entstehen können? Für die Beantwortung dieser Frage müssen wir ...

Welche Wasserqualität und -härte sind für den perfekten Teegeschmack notwendig?

Neben der Ernte, der Teedosierung und der allgemeinen Zubereitung gibt es noch einen weiteren ausschlaggebenden Punkt. Für die Zubereitung von Tee ...

Warum die besten teas organic, aber nicht BIO sind

Wenn uns als Teehändler eines wichtig ist, dann ist es die Reinheit und nachhaltige Anbauart unserer Tees. Wir verbringen viel Zeit mit der Recherc...

Unser Aufforstungsprojekt für die Natur

Als im Jahr 2020 die Umsatzsteuer für einige Monate gesenkt wurde, waren wir uns zunächst unsicher, wie wir mit dieser Änderung umgehen sollen. Sel...

So schmeckt unser neuer Vietnam Tam Duong Oolong!

Wie ihr wisst, sind wir stets auf der Suche nach neuen, spannenden Teesorten für unser Sortiment. Unser Ziel dabei ist es einerseits, immer die hoc...

Einfaches, leckeres Bananenbrot mit Matcha | Rezept

Wir zeigen euch heute, wie man ein leckeres american sytle banana bread mit Matcha zubereiteten könnt. Der Matcha verleiht dem Bananenbrot eine wun...

Der ökologische Fußabdruck von Tee

Im Zuge von bewusster Ernährung ist es wichtig, sich darüber im klaren zu sein, welchen ökologischen Fußabdruck ein Lebensmittel auf die Umwelt hat...

Was ist eigentlich Umami?

Geschmack ist etwas, dass uns antreibt. Der Grund, weshalb wir Getränke wie Tee lieben, ist, weil sie uns die wundervollsten Geschmäcker bieten. Ei...

Unterschied von Tee und teeähnlichen Erzeugnissen

Tee ist ein Begriff, welcher für viele eine unterschiedliche Bedeutung haben kann. Was genau ist Tee und was nicht? In diesem Artikel wollen wir Au...

Kräutertee - verschiedene Sorten und Arten!

Kräutertee ist ein beliebtes und besonders bekömmliches Getränk, welches schon seit hunderten von Jahren getrunken wird. Vielen Kräutertees werden ...

Was ist high mountain Oolong?

Hochland Oolong, oder auf Englisch High Mountain Oolong - das ist ein Begriff, welcher Freunden von gutem Oolong sicherlich schon einmal in die Que...