Gratis frakt till Sverige till ett värde av 100 euro!

Ett urval av våra teer

Organic Dong Ding Oolong

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

119.00 € /kg

vikt

Vi får vårt Dong Ding Oolong från Mr. Huang, som nyligen tog över sin fars verksamhet. Hans far var en av de första tebönderna i Taiwan som började producera ekologiskt och hållbart te. Liksom fadern understryker sonen idén om odling av högkvalitativt, ekologisk te.

Smak

När vi först smakade vårt Dong Ding, blev vi särskilt förvånade över hur komplex smakprofilen var, som är stark och nötig i den första bryggningen, som sedan rör sig mot ljusare blommor.


Ursprung

Detta högkvalitativa te kommer från Mr. Huangs te-gårdi den taiwanesiska regionen Nantou och odlas på en höjd av cirka 350 meter. Dong Ding (凍 頂) betyder "Isig bergsspets", och är namnet på en av de mest kända teodlingsregionerna i Taiwan!

Herkunft: Ming Jan, Nantou, Taiwan

Oxidationslevel: 15-20%

Kultivar: Jade Oolong


Beredning

Vårt ekologiska Dong Ding Oolong kan bryggas upp till fyra gånger. Brygg teet i 80-90-gradigt vatten i inledningsvis 3 minuter och sedan 2 - 3 minuter.





Relaterade artiklar