Harendong Green Farm
Harendong Medium Oolong
Was unterscheidet euch von anderen Teehändlern?
Wir haben ein Ziel: Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität zu einem fairen Preis. Dieses Vorhaben setzen wir durch, indem wir direkt bei den Teegärten in Ländern wie Japan, Taiwan, China, Indien und Indonesien einkaufen. Wir verzichten auf jegliche Zwischenhändler und sparen so massiv an Kosten. Diese Preisersparnis geben wir wiederum an unsere Kunden weiter.
Zudem setzen wir uns aktiv für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne ein. Wir besuchen all unsere Partner regelmäßig vor Ort und stellen sicher, dass es den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dort gut geht und das alle für ihre Arbeit gerecht entlohnt werden. Unsere Maxime dabei: nur glückliche Menschen machen guten Tee!
Wie hoch sind eure Versandkosten? Versendet ihr auch ins Ausland?
Für alle Bestellungen unter 25 Euro gibt es die Wahl zwischen Sparversand mit der Deutschen Post für 2,95 € und DHL Versand mit Versicherung und Sendungsverfolgung für 4,95 €. Ab einen Warenwert von 25 Euro versenden wir deine Bestellung kostenfrei als DHL Paket!
Natürlich liefern wir auch ins Ausland. Je nach Land können die Versandkosten dann aber variieren.
Wie steht ihr zum Thema Nachhaltigkeit? Was tut ihr, um Nachhaltig zu arbeiten?
Neben höchster Qualität ist Nachhaltigkeit unsere top Priorität. Wir sind nicht perfekt, aber wir streben danach, immer nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden. Bei all unseren Tees achten wir darauf, diese nur aus Teegärten zu beziehen, welche nachhaltig arbeiten und auf den Einsatz von synthetischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verzichten. Bei unseren Verpackungen achten wir darauf, Plastik komplett zu vermeiden und setzen dafür auf Materialien, welche entweder biologisch abbaubar oder leicht recyclebar sind.
Wir arbeiten auch daran, in der Zukunft emissionsarme Lieferoptionen zu ermöglichen und den Versand unserer Produkte umweltschonend zu gestalten.
Sonst noch Fragen?
Deine Frage ist hier nicht dabei? Kein Thema! Schreibe uns mit deiner Frage gerne eine Mail an hallo@friendsoftea.de!
Für alle, die es gerne röstig und kernig mögen ist der Harendong Medium Oolong bestimmt genau das richtige. Der Tee wurde während der Produktion schonend geröstet, um so das Geschmacksprofil des Tees zu verändern. Durch die Röstung wird der Geschmack weicher, runder und süßer.
Der Harendong Medium Oolong hat eng gerollte Blätter, welche sich nach dem Aufgießen langsam öffnen und ihre volle Pracht offenbaren. Er wurde nach dem Vorbild taiwanesischer Oolongs hergestellt und ist ein Paradebeispiel dafür, dass guter Oolong nicht zwingend aus China oder Taiwan stammen muss!
Geschmack
An den trockenen Teeblättern ist noch deutlich die Röstung zu erkennen: ein tiefer, dunkler Geruch ist mit erkennbar, besonders feine Nasen erkennen auch eine leichte Note nach Karamel und etwas dezent erdiges. Über die Aufgüsse hinweg wandelt sich der anfangs röstige Geschmack in die süßere und fast schon fruchtige Richtung.
BBQ gibt es bei uns leider nicht, aber wenn ihr mehr Lust auf Roasty-Flavour habt, dann schaut euch doch mal unser tasting Video mit Martin an:
Herkunft
Dieser Tee kommt aus dem Harendong Teegarten auf der Insel Java in Indonesien. Der zertifizierte Teegarten liegt in Mitten eines prächtigen Naturreservats und produziert herausragende Oolong Tees.
Der Teegarten verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden und legt großen Wert darauf ,den Tee im Einklang mit der Natur herzustellen. Da genießt man doch gleich doppelt so gerne!
Zubereitung
Dieser Oolong kann bis zu fünf mal aufgegossen werden. Für die perfekte Tasse Medium Oolong sollten 6 g Teeblätter mit 500 ml 80-90° Grad heißem Wasser für anfänglich 3 Minuten und dann 4 - 5 Minuten mit jedem weiteren Aufguss aufgegossen werden.
