Hon Gyokuro Kusanagi
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Der Hon Gyokuro Kusanagi ist ein beeindruckender japanischer Grüntee. Gyokuro (玉露) bedeutet auf Japanisch so viel wie „edler Tautropfen“. Das Besondere an unserem Gyokuro: Er wurde vor der Ernte knapp 21 Tage lang mit Reisstrohmatten beschattet. Dadurch füllen sich die Teeblätter mit viel Chlorophyll und der Aminosäure L-Theanin, was ihnen eine intensive Farbe und einen kräftigen Geschmack gibt – und sie verlieren so gut wie alle Bitterstoffe. Im Gegensatz zum Sencha wird Gyokuro in Japan vor allem zu besonderen Anlässen getrunken.
Geschmack
Der Hon Gyokuro Kusanagi schmeckt herrlich frisch und hat ein volles Umami, wie es typisch für hochwertigen japanischen Gyokuro ist. Wenn er etwas abkühlt, kommen langsam Noten von Passionsfrucht und Mango hinzu.
Herkunft
Unser Gyokuro stammt von einer traditionsreichen Farm in Japan. Der Teegarten liegt in der Region Uji in Zentraljapan und produziert Tee in Spitzenqualität. Uji ist dafür bekannt, einige der besten Teequalitäten ganz Japans hervorzubringen. Der Teegarten liegt inmitten eines Nadelwalds und wird durch die Bäume vor äußeren Umwelteinflüssen geschützt. Da auf Monokulturen verzichtet wird, sind die Pflanzen weniger anfällig für Insekten. Gepflückt wurde dieser Tee Mitte April.
- Herkunft: Uji, Japan
- Beschattung: knapp 21 Tage mit Reisstrohmatten
- Ernte: Mitte April
- Koffein: hoch
Zubereitung
Gyokuro ist ein sehr hochwertiger Tee und verdient eine liebevolle Zubereitung. Wir empfehlen dir, 6 g Gyokuro mit 500 ml Wasser bei 60 °C aufzugießen und 2 Minuten ziehen zu lassen. Mehrere Aufgüsse sind definitiv möglich.
Für das ideale Gyokuro-Erlebnis kannst du den Tee auch in der Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, zubereiten. So hast du mehr Kontrolle über die Zubereitung und holst den vollen Geschmack aus den Teeblättern. Gieße dafür 4 g Teeblätter mit 100 ml Wasser bei 50 °C auf. Die Ziehzeiten für die einzelnen Aufgüsse:
- 1. Aufguss: 90 Sekunden
- 2. Aufguss: 30 Sekunden
- 3. Aufguss: 60 Sekunden
- jeder weitere Aufguss: 20 Sekunden länger
Tasting-Video
Mehr über unseren erstklassigen Gyokuro erfährst du im Tasting-Video.
Mehr entdecken
Alles über diese Teesorte liest du in unserem Blogartikel Was ist Gyokuro-Tee? und im Anbau- und Tasting-Bericht zum Hon Gyokuro Kusanagi. Ebenfalls vor der Ernte beschattet wird unser Kabuse Sencha Superior.
Unsere Empfehlung als Startpunkt – probier dich gern aus. Mehr Tipps findest du in unserem Zubereitungs-Ratgeber.
Versandkosten
Wir möchten dir deinen Tee immer so schnell und so sicher wie möglich zukommen lassen. Dazu verschicken wir alle Bestellungen ab 29,90 Euro für dich versandkostenfrei mit DHL Paket. Dadurch hast du die volle Kontrolle über den Sendungsverlauf und bleibst via DHL Sendungsverfolgung immer auf dem Laufenden.
Bei einem Bestellwert von unter 29,90 Euro entscheidest du selbst, wie wir dir den Tee senden. Entweder mit unserem Sparversand per Deutsche Post Warensendung oder auch als versichertes DHL Paket.
Hier sind die Konditionen noch einmal zusammengefasst:
| Versandart | Preis | Beschreibung | Dauer |
| Sparversand | 3,95 Euro | Deutsche Post Warensendung ohne Sendungsverfolgung | 3–5 Werktage |
| Standardversand | 5,65 Euro | DHL versichertes Paket mit Sendungsverfolgung |
1–3 Werktage |
| Gratis Versand | 0,00 Euro | Für alle Bestellungen ab 29,90 Euro per versichertem DHL Paket | 1–3 Werktage |
| Gratis Versand (weltweit) | 0,00 Euro | Für alle Bestellungen ab 79,90 Euro per versichertem DHL Paket |
3–5 Werktage |
Versand in Packstationen
Kein Problem. Wir versenden mit den oben genannten Methoden auch an deine nächstgelegene DHL/Deutsche Post Packstation.
Wie bereite ich Hon Gyokuro Kusanagi zu?
Wir empfehlen 60 °C heißes Wasser, 6 g / 500 ml und eine Ziehzeit von 2 Min. Möglich sind 3 und mehr Aufgüsse. Das ist ein guter Startpunkt – probier dich gern aus.
Wie schmeckt Hon Gyokuro Kusanagi?
Hon Gyokuro Kusanagi schmeckt Umami, frisch, Mango, Passionsfrucht.
Enthält Hon Gyokuro Kusanagi Koffein?
Hon Gyokuro Kusanagi enthält Koffein. Im Vergleich zu unseren anderen Tees ordnen wir den Gehalt als „hoch“ ein.
Woher kommt Hon Gyokuro Kusanagi?
Wir beziehen Hon Gyokuro Kusanagi direkt von Takezawa Tea Farm – ohne Zwischenhändler. So wissen wir genau, wo und wie der Tee angebaut wird.
Kann ich Hon Gyokuro Kusanagi im Abo bestellen?
Ja. Im Abo bekommst du Hon Gyokuro Kusanagi automatisch nach Hause geliefert (Zustellung jeden Monat, 5 % Rabatt, Zustellung alle 2 Monate, 5 % Rabatt) und sparst 5 %. Ab 29,90 € je Lieferung ist der Versand in Deutschland kostenlos. Dein Abo verwaltest du in deinem Kundenkonto.
Wie schnell wird geliefert und was kostet der Versand?
Innerhalb Deutschlands versenden wir mit DHL in 1–3 Werktagen. Ab 29,90 € Bestellwert ist der Versand kostenlos, darunter wählst du zwischen Sparversand (3,95 €) und DHL-Paket mit Sendungsverfolgung (5,65 €).
Noch Fragen? Schreib uns an hallo@friendsoftea.de oder schau in unsere Tee-FAQ.