Japan Hojicha
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Hojicha (焙じ茶) bedeutet auf Japanisch so viel wie „gerösteter Tee“ – und genau das ist er auch: ein gerösteter Grüntee. Im Grunde ist Hojicha ein waschechter Grüntee, der nach der Produktion noch einer feinen Röstung unterzogen wird. Dadurch bekommt er ein fantastisches nussiges Aroma, wird im Geschmack leichter als andere Grüntees und verliert einen Großteil seines Koffeins. Hojicha passt deshalb auch hervorragend zum späten Nachmittag oder wenn du weniger Koffein möchtest.
Geschmack
Der Japan Hojicha schmeckt mild nussig und erinnert an Walnüsse, Haselnüsse und entfernt auch an dunkle Schokolade und Kakao. Der Aufguss hat eine bernsteinfarbene Tasse und überzeugt mit seinem milden, leichten Geschmack. Durch die Röstung hat der Tee kaum Bitterstoffe und schmeckt wunderbar weich.
Herkunft
Der Japan Hojicha stammt aus einem Teegarten in der Region Kagoshima auf der japanischen Insel Kyushu. Aus demselben Teegarten stammen auch unser Sencha und Matcha.
- Herkunft: Kagoshima, Kyushu, Japan
- Kultivar: spezieller Blend aus verschiedenen Kultivaren
- Dämpfung: Asamushi (あさむし), 20–30 Sekunden
- Beschattung: keine
- Koffein: niedrig
Zubereitung
Der Japan Hojicha ist weniger empfindlich gegenüber hohen Wassertemperaturen als andere Grüntees. Am besten schmeckt er uns, wenn du 6 g Teeblätter mit 500 ml Wasser bei 80 °C aufgießt und 2 Minuten ziehen lässt.
Du kannst den Hojicha auch prima in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, zubereiten. Lass dafür 4 g Teeblätter mit 100 ml Wasser bei 60 °C 2 Minuten ziehen. Probier dafür doch mal unsere KINTO Kyusu Teekanne aus.
Mehr entdecken
Worin sich Hojicha und Matcha unterscheiden, liest du in unserem Blogartikel Wo liegt der Unterschied zwischen Hojicha und Matcha? – und wie du daraus einen Hojicha Latte machst. Ebenfalls mit Röstaroma: unser Japan Genmaicha.
Unsere Empfehlung als Startpunkt – probier dich gern aus. Mehr Tipps findest du in unserem Zubereitungs-Ratgeber.
Versandkosten
Wir möchten dir deinen Tee immer so schnell und so sicher wie möglich zukommen lassen. Dazu verschicken wir alle Bestellungen ab 29,90 Euro für dich versandkostenfrei mit DHL Paket. Dadurch hast du die volle Kontrolle über den Sendungsverlauf und bleibst via DHL Sendungsverfolgung immer auf dem Laufenden.
Bei einem Bestellwert von unter 29,90 Euro entscheidest du selbst, wie wir dir den Tee senden. Entweder mit unserem Sparversand per Deutsche Post Warensendung oder auch als versichertes DHL Paket.
Hier sind die Konditionen noch einmal zusammengefasst:
| Versandart | Preis | Beschreibung | Dauer |
| Sparversand | 3,95 Euro | Deutsche Post Warensendung ohne Sendungsverfolgung | 3–5 Werktage |
| Standardversand | 5,65 Euro | DHL versichertes Paket mit Sendungsverfolgung |
1–3 Werktage |
| Gratis Versand | 0,00 Euro | Für alle Bestellungen ab 29,90 Euro per versichertem DHL Paket | 1–3 Werktage |
| Gratis Versand (weltweit) | 0,00 Euro | Für alle Bestellungen ab 79,90 Euro per versichertem DHL Paket |
3–5 Werktage |
Versand in Packstationen
Kein Problem. Wir versenden mit den oben genannten Methoden auch an deine nächstgelegene DHL/Deutsche Post Packstation.
Wie bereite ich Japan Hojicha zu?
Wir empfehlen 80 °C heißes Wasser, 6 g / 500 ml und eine Ziehzeit von 2 Min. Möglich sind 1 Aufgüsse. Das ist ein guter Startpunkt – probier dich gern aus.
Wie schmeckt Japan Hojicha?
Japan Hojicha schmeckt nussig, röstig, weich.
Enthält Japan Hojicha Koffein?
Japan Hojicha enthält Koffein. Im Vergleich zu unseren anderen Tees ordnen wir den Gehalt als „niedrig“ ein.
Kann ich Japan Hojicha im Abo bestellen?
Ja. Im Abo bekommst du Japan Hojicha automatisch nach Hause geliefert (Zustellung jeden Monat, 5 % Rabatt, Zustellung alle 2 Monate, 5 % Rabatt) und sparst 5 %. Ab 29,90 € je Lieferung ist der Versand in Deutschland kostenlos. Dein Abo verwaltest du in deinem Kundenkonto.
Wie schnell wird geliefert und was kostet der Versand?
Innerhalb Deutschlands versenden wir mit DHL in 1–3 Werktagen. Ab 29,90 € Bestellwert ist der Versand kostenlos, darunter wählst du zwischen Sparversand (3,95 €) und DHL-Paket mit Sendungsverfolgung (5,65 €).
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