Friends of Tea

Organic Grüner Rooibos Tee Natur

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Was unterscheidet euch von anderen Teehändlern?

Wir haben ein Ziel: Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität zu einem fairen Preis. Dieses Vorhaben setzen wir durch, indem wir direkt bei den Teegärten in Ländern wie Japan, Taiwan, China, Indien und Indonesien einkaufen. Wir verzichten auf jegliche Zwischenhändler und sparen so massiv an Kosten. Diese Preisersparnis geben wir wiederum an unsere Kunden weiter.

Zudem setzen wir uns aktiv für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne ein. Wir besuchen all unsere Partner regelmäßig vor Ort und stellen sicher, dass es den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dort gut geht und das alle für ihre Arbeit gerecht entlohnt werden. Unsere Maxime dabei: nur glückliche Menschen machen guten Tee!

 

Wie hoch sind eure Versandkosten? Versendet ihr auch ins Ausland?

Für alle Bestellungen unter 25 Euro gibt es die Wahl zwischen Sparversand mit der Deutschen Post für 2,95 € und DHL Versand mit Versicherung und Sendungsverfolgung für 4,95 €. Ab einen Warenwert von 25 Euro versenden wir deine Bestellung kostenfrei als DHL Paket!

Natürlich liefern wir auch ins Ausland. Je nach Land können die Versandkosten dann aber variieren.

 

Wer steckt hinter den Friends of Tea?

Die Friends of Tea bestehen aus einem jungen und motivierten Team aus der Region Köln und Umgebung. Gegründet wurde Friends of Tea von den zwei Teeliebhabern Martin Förster und Eric Wicker. Im Jahr 2019 wurde der Teespezialist Leonard Püttmann als drittes Mitglied des Teams begrüßt.

 

Wie steht ihr zum Thema Nachhaltigkeit? Was tut ihr, um Nachhaltig zu arbeiten? 

Neben höchster Qualität ist Nachhaltigkeit unsere top Priorität. Wir sind nicht perfekt, aber wir streben danach, immer nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden. Bei all unseren Tees achten wir darauf, diese nur aus Teegärten zu beziehen, welche nachhaltig arbeiten und auf den Einsatz von synthetischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verzichten. Bei unseren Verpackungen achten wir darauf, Plastik komplett zu vermeiden und setzen dafür auf Materialien, welche entweder biologisch abbaubar oder leicht recyclebar sind. 

Wir arbeiten auch daran, in der Zukunft emissionsarme Lieferoptionen zu ermöglichen und den Versand unserer Produkte umweltschonend zu gestalten. 

 

Sonst noch Fragen?

Deine Frage ist hier nicht dabei? Kein Thema! Schreibe uns mit deiner Frage gerne eine Mail an hallo@friendsoftea.de!

 

Wem der oxididerte Rooibos Tee zu kräftig ist, der findet in unserem grünen Rooibos Tee den optimalen Tee. Im Gegensatz zum normalen Rooibos wird bei dem grünen Vertreter dieses leckeren Tees keine Oxidation in Gang gesetzt.  Nach der Ernte wird lediglich ein Trocknungsprozess eingeleitet. Dadurch bleibt der Tee grün und frisch. 

Direkt nach der Ernte wird die Pflanze in kleine Stücke zerbrochen und gewelkt. Wasserdampf unterbricht den Oxidationsprozess. Danach wird der Tee gerollt und getrocknet. So behält der Tee seine ursprüngliche grüne Farbe.

Dieser grüne Rotbusch Tee enthält kein Koffein. Er ist besitzt viele Mineralien und enthält deutlich weniger Tannine als grüner und schwarzer Tee. Grüner Rooibos enthält viel Aspalathin, einen anti-oxidativ wirkenden Pflanzenstoff, dem nachgesagt wird, die Histamin Ausschüttung im Körper zu senken. 

Mehr zu Rooibos Tee findet ihr auf auf unserem Blog!

 


Geschmack

Grüner Rooibos schmeckt angenehm mild und erfrischend. Noten von frisch geschnittenem Gras paaren sich mit einem leichten und bekömmlichen herben Geschmack. 

Dieser Tee wird oft mit grünem Tee verglichen. Obwohl der Vergleich durch den Namen naheliegend ist, finden wir, dass dieser südafrikanische Tee doch einen ganz eigenen Charakter hat. Der grüne Rooibos ist wesentlich milder und weniger Bitter als die meisten Grüntees. Auch stammt diese Sorte nicht von der selben Pflanze wie der grüne Tee.

Wir ermutigen euch, selbst die Unterschiede von grünem Rooibos und Grüntee herauszufinden!

 


Herkunft

Unser Organic Grüner Rooibos Natur kommt aus dem westlichen Südafrika und wird an den wunderschönen Ebenen der Cedarbergen in der Provinz Westkap angebaut. Die Region ist bekannt für den Teeanbau und eine renommierte Region für diese Teesorte.

Rooibos wird fast ausschließlich in Südafrika angebaut und ist auf der ganzen Welt beliebt. Es ist das Nationalgetränk Südafrikas und wird auch viel im eigenen Land getrunken. 

 


Zubereitung

Für das beste Aroma empfehlen wir den Tee bei 60°C für 5 Minuten ziehen zu lassen. Wer es lieber kräftig mag, kann den Tee auch mit kochendem Wasser übergießen und diesen für 5-10 Minuten ziehen lassen. Für eine sehr starke Variante, eine Art Rooibos Espresso, den Tee 10-20 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen, dann abseihen und genießen. Der Tee enthält kaum Bitterstoffe und verträgt daher auch hohe Temperaturen und lange Ziehzeiten. 

 


Zertifikate

 

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