Friends of Tea
Japan Bancha
Was unterscheidet euch von anderen Teehändlern?
Wir haben ein Ziel: Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität zu einem fairen Preis. Dieses Vorhaben setzen wir durch, indem wir direkt bei den Teegärten in Ländern wie Japan, Taiwan, China, Indien und Indonesien einkaufen. Wir verzichten auf jegliche Zwischenhändler und sparen so massiv an Kosten. Diese Preisersparnis geben wir wiederum an unsere Kunden weiter.
Zudem setzen wir uns aktiv für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne ein. Wir besuchen all unsere Partner regelmäßig vor Ort und stellen sicher, dass es den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dort gut geht und das alle für ihre Arbeit gerecht entlohnt werden. Unsere Maxime dabei: nur glückliche Menschen machen guten Tee!
Wie hoch sind eure Versandkosten? Versendet ihr auch ins Ausland?
Für alle Bestellungen unter 25 Euro gibt es die Wahl zwischen Sparversand mit der Deutschen Post für 2,95 € und DHL Versand mit Versicherung und Sendungsverfolgung für 4,95 €. Ab einen Warenwert von 25 Euro versenden wir deine Bestellung kostenfrei als DHL Paket!
Natürlich liefern wir auch ins Ausland. Je nach Land können die Versandkosten dann aber variieren.
Wie steht ihr zum Thema Nachhaltigkeit? Was tut ihr, um Nachhaltig zu arbeiten?
Neben höchster Qualität ist Nachhaltigkeit unsere top Priorität. Wir sind nicht perfekt, aber wir streben danach, immer nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden. Bei all unseren Tees achten wir darauf, diese nur aus Teegärten zu beziehen, welche nachhaltig arbeiten und auf den Einsatz von synthetischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verzichten. Bei unseren Verpackungen achten wir darauf, Plastik komplett zu vermeiden und setzen dafür auf Materialien, welche entweder biologisch abbaubar oder leicht recyclebar sind.
Wir arbeiten auch daran, in der Zukunft emissionsarme Lieferoptionen zu ermöglichen und den Versand unserer Produkte umweltschonend zu gestalten.
Sonst noch Fragen?
Deine Frage ist hier nicht dabei? Kein Thema! Schreibe uns mit deiner Frage gerne eine Mail an hallo@friendsoftea.de!
Bancha 番茶 bedeutet auf japanisch soviel wie "gewöhnlicher Tee". Trotz des Namens hat der Tee unserer Meinung nach einen festen Platz im Herzen eines jeden Grüntee-Liebhabers verdient!
Der Tee besteht überwiegend aus Blättern der zweiten Frühjahrsernte oder der Sommerernte. Die größeren, etwas gröberen Teeblätter sind besonders weich und mild.
Da die Teeblätter für diesen Tee später gepflückt worden sind, hat der Tee wenig Koffein. Ein idealer Tee für den späten Nachmittag oder für koffeinempfindliche Teeliebhaber!
Geschmack
Herkunft & Fakten
Der Bancha stammt aus einem nachhaltig arbeitenden Teegarten, welcher in der Region Kagoshima der japanischen Insel Kyushu liegt. Der Teegarten hat es geschafft, Nachhaltigkeit und High-End Teeproduktion mit Perfektion zu vereinen.
Der Bancha stammt aus dem selben Teegartenwie auch unser Sencha und Matcha!
Dämpfungsdauer: Asamushi あさむし, kurze Dämpfung von 20 - 30 Sekunden,
Cultivar: Spezieller Blend aus verschiedenen Cultivaren
Herkunft: Kagoshima, Kyushu, Japan
Beschattung: Keine
Zubereitung
Bancha ist besonders mild und ist für einen Grüntee wenig empfindlich gegen höhe Wassertemperaturen.. Wir finden aber, dass der Tee am besten schmeckt, wenn man 6 g Teeblätter mit 500 ml 80 Grad heißem Wasser 2 Minuten lang ziehen lässt.
Unseren Bancha kannst Du auch prima in einer Kyusu, einer original japanischen Einhandkanne, aufgegossen werden! Dazu 4 g Teeblätter mit 100 ml 60 Grad heißem Wasser 2 Minuten ziehen lassen. Probiere dafür doch mal unsere Kinto Kyusu aus!
