Wasser ist der Klassiker, wenn es ums Trinken geht – aber auf Dauer wird es vielen schnell langweilig. Ungesüßter Tee ist eine abwechslungsreiche Alternative: Er bringt Geschmack in deinen Alltag, ganz ohne Zucker. In diesem Artikel erfährst du, wie viel du laut Empfehlung trinken solltest, welche Rolle Tee dabei spielen kann und worauf du beim Koffein achten solltest.
Wie viel solltest du am Tag trinken?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, rund 1,5 Liter pro Tag zu trinken. Am besten eignen sich laut DGE Wasser sowie ungesüßte Kräuter- und Früchtetees; auch Kaffee und Tee ohne Milch und Zucker zählen dazu. Zuckergesüßte Getränke empfiehlt die DGE dagegen nicht.[1]
Ungesüßter Tee passt also gut in diese Empfehlung – und bietet dir eine riesige Auswahl an Aromen: von frischer Pfefferminze über milden Rooibos bis zu grasig-frischem Sencha.
Praktisch ohne Kalorien
Ohne Zucker, Honig oder Milch enthält aufgebrühter Tee praktisch keine Kalorien. Für grünen Tee gibt die Nährwertdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums zum Beispiel rund 1 kcal pro 100 ml an.[2] Wenn du deinen Tee bisher gesüßt trinkst, findest du in unserem Artikel Tee ohne Zucker Tipps, wie du dich an den puren Geschmack gewöhnst.
Koffein: gut zu wissen
Tee aus der Teepflanze – also grüner, schwarzer, weißer und Oolong-Tee – enthält Koffein. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) enthält eine Tasse (200 ml) grüner Tee im Schnitt etwa 30 mg, eine Tasse schwarzer Tee etwa 45 mg Koffein.[3] Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft für gesunde Erwachsene bis zu 400 mg Koffein pro Tag als unbedenklich ein, für Schwangere und Stillende bis zu 200 mg pro Tag.[4]
Wenn du Koffein vermeiden möchtest, zum Beispiel am Abend, greif zu Kräutertee, Rooibos oder Honeybush – diese Sorten sind von Natur aus koffeinfrei. Alle koffeinfreien Tees findest du in unserer Kollektion Koffeinfrei. Mehr zum Thema liest du in unserem Artikel Koffein im Tee.
Abwechslung ist Trumpf
Das BfR rät generell zu Abwechslung und Vielfalt bei der Auswahl von Lebensmitteln und Getränken. Schwangere und Stillende sollten Kräutertees und Tee laut BfR abwechselnd mit anderen Getränken trinken.[5] Ein guter Grund, verschiedene Sorten auszuprobieren – zum Beispiel mit unserem Tee-Entdecker-Paket oder dem Kräuter-Entdecker-Paket.
Ideen für mehr Tee im Alltag
- Kalt aufgießen: Grüner Tee oder Oolong schmecken kalt aufgegossen besonders mild. Wie das geht, erfährst du in unserem Artikel Tee und kaltes Wasser.
- Eistee selber machen: Ohne Zucker und mit frischen Früchten – zum Beispiel Eistee mit schwarzem Tee.
- Eine Kanne für den Tag: Morgens eine Kanne aufbrühen und über den Tag verteilt trinken, warm oder abgekühlt.
- Mehrere Aufgüsse: Viele hochwertige Tees wie Oolong lassen sich mehrmals aufgießen – so bekommst du aus einer Portion mehrere Kannen.
Und was ist mit der „Wirkung“ von Tee?
Vielleicht hast du schon gelesen, Tee helfe gegen dieses oder jenes Leiden. Wir machen solche Versprechen bewusst nicht. Für Tee gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben, und viele der verbreiteten Aussagen sind wissenschaftlich nicht ausreichend belegt. Warum das so ist, erklären wir dir am Beispiel von grünem Tee in unserem Artikel Grüner Tee: Was steckt drin?. Bei gesundheitlichen Fragen ist deine Ärztin oder dein Arzt die richtige Ansprechperson.
Fazit
- Die DGE empfiehlt rund 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag – ungesüßter Tee zählt dazu.
- Ohne Zucker und Milch hat Tee praktisch keine Kalorien.
- Grüner und schwarzer Tee enthalten Koffein, Kräutertee, Rooibos und Honeybush nicht.
- Abwechslung bei den Sorten ist eine gute Idee.
Entdecke unsere Kräutertees, grünen Tees und schwarzen Tees – direkt aus den Teegärten.
Quellen
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): Am besten Wasser trinken. dge.de
- U.S. Department of Agriculture: FoodData Central, Eintrag „Beverages, tea, green, brewed, regular“. fdc.nal.usda.gov
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Fragen und Antworten zu Koffein und koffeinhaltigen Lebensmitteln, einschließlich Energy Drinks (Stand 05.01.2026). bfr.bund.de
- EFSA NDA Panel (2015): Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 13(5):4102. doi.org
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Gehalte an Pyrrolizidinalkaloiden in Kräutertees und Tees sind zu hoch, Presseinformation vom 15.07.2013. bfr.bund.de
