Jun Chiyabari Tea Garden Nepal
Hand Rolled Himalayan Tips
Was unterscheidet euch von anderen Teehändlern?
Wir haben ein Ziel: Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität zu einem fairen Preis. Dieses Vorhaben setzen wir durch, indem wir direkt bei den Teegärten in Ländern wie Japan, Taiwan, China, Indien und Indonesien einkaufen. Wir verzichten auf jegliche Zwischenhändler und sparen so massiv an Kosten. Diese Preisersparnis geben wir wiederum an unsere Kunden weiter.
Zudem setzen wir uns aktiv für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne ein. Wir besuchen all unsere Partner regelmäßig vor Ort und stellen sicher, dass es den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dort gut geht und das alle für ihre Arbeit gerecht entlohnt werden. Unsere Maxime dabei: nur glückliche Menschen machen guten Tee!
Wie hoch sind eure Versandkosten? Versendet ihr auch ins Ausland?
Für alle Bestellungen unter 25 Euro gibt es die Wahl zwischen Sparversand mit der Deutschen Post für 2,95 € und DHL Versand mit Versicherung und Sendungsverfolgung für 4,95 €. Ab einen Warenwert von 25 Euro versenden wir deine Bestellung kostenfrei als DHL Paket!
Natürlich liefern wir auch ins Ausland. Je nach Land können die Versandkosten dann aber variieren.
Wie steht ihr zum Thema Nachhaltigkeit? Was tut ihr, um Nachhaltig zu arbeiten?
Neben höchster Qualität ist Nachhaltigkeit unsere top Priorität. Wir sind nicht perfekt, aber wir streben danach, immer nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden. Bei all unseren Tees achten wir darauf, diese nur aus Teegärten zu beziehen, welche nachhaltig arbeiten und auf den Einsatz von synthetischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verzichten. Bei unseren Verpackungen achten wir darauf, Plastik komplett zu vermeiden und setzen dafür auf Materialien, welche entweder biologisch abbaubar oder leicht recyclebar sind.
Wir arbeiten auch daran, in der Zukunft emissionsarme Lieferoptionen zu ermöglichen und den Versand unserer Produkte umweltschonend zu gestalten.
Sonst noch Fragen?
Deine Frage ist hier nicht dabei? Kein Thema! Schreibe uns mit deiner Frage gerne eine Mail an hallo@friendsoftea.de!
Der Hand Rolled Himalayan Tips aus Nepal ist ein extrem hochwertiger schwarzer Tee aus dem Südosten Nepals. Nepal ist noch ein junges Teeanbaugebiet und für uns ist es die Region des Aufbruchs: die Nepalesen sind motiviert, eine ganz eigene Teekultur zu erschaffen und nicht bloß einen Abklatsch der berühmten Darjeeling Tees zu erzeugen.
Für diesen Tee werden die feinen Blatttriebe der Teepflanze durch geschickte Hände gepflückt und anschließend auch liebevoll per Hand gerollt, was heutzutage leider sehr selten geworden ist. Ein fantastischer Schwarztee, von dem jedes Jahr nur sehr kleine Mengen verarbeitet werden.
Geschmack
Der Hand Rolled Himalayan Tips riecht sehr floral und frisch, sehr ähnlich zu hochwertigen Darjeeling Tees.
Der frisch aufgebrühte Tee schmeckt sehr fruchtig, leicht und erfrischend. Wenn der Tee etwas abkühlt, werden Zitrusnoten präsenter. Zudem hat der Tee eine angenehme würzige Note. Mehr über diesen bezaubernden Tee aus dem Himalaya erzählt dir Martin in unserem tasting Video:
Herkunft
Dieser Tee kommt aus dem Jun Chiyabari Teegarten im Südosten Nepals. Der im Jahr 2000 gegründete (und damit noch sehr junge Teegarten) produziert Spitzentees in unmittelbarer Nähe zur indischen Grenze und der berühmten Teeregion Darjeeling.
Eine Große Besonderheit des Jun Chiyabari Teegartens ist seine Experimentierfreudigkeit, denn einen Tee wie die Hand Rolled Himalayan Tips oder auch unser Imperial Black sind für die Region des Himalayas durchaus ungewöhnlich.
Erfahre mehr über den Teegarten auf unserem Blog!
Zubereitung
Die Hand Rolled Himalayan Tips solltest Du am besten mit 6 g Teeblätter auf 500 ml kochend heißem Wasser 2 Minuten ziehen lassen. Damit der Tee nicht zu schnell abkühlt, solltet Ihr die Tasse und die Kanne vorwärmen. Viel Spaß beim genießen dieser nepalesischen Rarität!
