Friends of Tea
Taiwan Assamica #8 Schwarztee
Was unterscheidet euch von anderen Teehändlern?
Wir haben ein Ziel: Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität zu einem fairen Preis. Dieses Vorhaben setzen wir durch, indem wir direkt bei den Teegärten in Ländern wie Japan, Taiwan, China, Indien und Indonesien einkaufen. Wir verzichten auf jegliche Zwischenhändler und sparen so massiv an Kosten. Diese Preisersparnis geben wir wiederum an unsere Kunden weiter.
Zudem setzen wir uns aktiv für faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne ein. Wir besuchen all unsere Partner regelmäßig vor Ort und stellen sicher, dass es den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dort gut geht und das alle für ihre Arbeit gerecht entlohnt werden. Unsere Maxime dabei: nur glückliche Menschen machen guten Tee!
Wie hoch sind eure Versandkosten? Versendet ihr auch ins Ausland?
Für alle Bestellungen unter 25 Euro gibt es die Wahl zwischen Sparversand mit der Deutschen Post für 2,95 € und DHL Versand mit Versicherung und Sendungsverfolgung für 4,95 €. Ab einen Warenwert von 25 Euro versenden wir deine Bestellung kostenfrei als DHL Paket!
Natürlich liefern wir auch ins Ausland. Je nach Land können die Versandkosten dann aber variieren.
Wie steht ihr zum Thema Nachhaltigkeit? Was tut ihr, um Nachhaltig zu arbeiten?
Neben höchster Qualität ist Nachhaltigkeit unsere top Priorität. Wir sind nicht perfekt, aber wir streben danach, immer nachhaltiger und umweltfreundlicher zu werden. Bei all unseren Tees achten wir darauf, diese nur aus Teegärten zu beziehen, welche nachhaltig arbeiten und auf den Einsatz von synthetischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln verzichten. Bei unseren Verpackungen achten wir darauf, Plastik komplett zu vermeiden und setzen dafür auf Materialien, welche entweder biologisch abbaubar oder leicht recyclebar sind.
Wir arbeiten auch daran, in der Zukunft emissionsarme Lieferoptionen zu ermöglichen und den Versand unserer Produkte umweltschonend zu gestalten.
Sonst noch Fragen?
Deine Frage ist hier nicht dabei? Kein Thema! Schreibe uns mit deiner Frage gerne eine Mail an hallo@friendsoftea.de!
Dieser faszinierende Schwarztee aus Taiwan hat ebenso einen vielseitigen Geschmack, wie er eine spannende Geschichte hat. Dieser Schwarztee besteht aus dem Tee-Cultivar TRES #8, welches liebevoll von der taiwanischen "Tea Research and Extenstion Centre" gezüchtet und entwickelt wurde. Die ursprünglichen Pflanzen, von denen TRES #8 stammt, kommen ursprünglich aus der Region Assam in Indien. Die Region Assam ist bekannt für seine kräftigen, malzig süßen Schwarztees. Während der Besatzung von Taiwan durch Japan von 1895 - 1945 wurden viele Teepflanzen aus Assam nach Taiwan gebracht und die Japaner hatten vor, im großen Stil schwarzen Tee in Taiwan zu produzieren. Noch heute wachsen einige dieser Assamica pflanzen wild auf Taiwan.
Geschmack
Wäre der Geschmack ein Gefühl, ließe er sich am besten mit einem gemütlichen, verregneten Sommerabend beschreiben, welchen man eingekuschelt bei Oma verbringt. Der Tee ist unfassbar intensiv und ausdrucksstark, ähnlich wie ein Schwarztee aus Assam, ist dabei aber wesentlich weniger bitter und viel eher süß. Dabei birgt er leichte Geschmacksnoten nach Zimt, Süßholz und Zedernholz. Ein spannender und vielseitiges Geschmackserlebnis.
Herkunft & Fakten
Dieser hochwertige Schwarztee stammt aus der Region Nantou in Taiwan und wird auf etwa 250 Metern Höhe angebaut. Die Region in Zentral-Taiwan ist bekannt für seine hochwertigen und besonderen Schwarztees.
Herkunft: Nantou, Taiwan
Oxidationslevel: 100 %
Kultivar: TRES #8
Zubereitung
Wir empfehlen, 3 g Teeblätter auf 250 ml Wasser zu verwendet. Da die Blätter dieses Tees groß sind, achtet am besten darauf, den Blättern viel Platz zu geben. Verwendet am besten eine etwas größere Kanne oder Teesieb. Kochend heißes Wasser drüber, 3 Minuten ziehen lassen. Genießen!
