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Sencha Tee - die Geschichte des japanischen Grüntee

Sencha Tee - die Geschichte des japanischen Grüntee

August 24, 2020

Heute wollen wir einen Blick auf die Geschichte des japanischen Tee werfen und erklären, was Sencha Tee und japanischen Grüntee allgemein so besonders macht. 

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7 berühmte Teesorten

7 berühmte Teesorten

June 30, 2020

Berühmte Teesorten gib es viele! Wie soll man da nur eine passende Auswahl treffen können? Die Friends of Tea haben ein paar wundervolle Tees rausgesucht und zeigen dir heute sieben der bekanntesten Teesorten überhaupt!

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Was ist weißer Tee?

Was ist weißer Tee?

June 30, 2020

Weißer Tee ist eine wunderbare und exotische Teesorte, welche aus der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt wird. Weißer Tee stammt also von der selben Pflanze wie Grün- und Schwarztee. Über diese feine Teesorte erfährst Du hier mehr!

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Was ist Milk Oolong?

Was ist Milk Oolong?

June 30, 2020

Bei vielen Teetrinkern ist eine bestimmte Teesorte aus dem Teeregal nicht mehr wegzudenken - der Milk Oolong. Was macht diesen Tee so verführerisch? Über diesen besonderen und exotischen Oolong Tee aus Taiwan wollen wir euch in diesem Beitrag mehr erzählen!

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Hon Gyokruo Kusanagi | Anbau & Tasting

Hon Gyokruo Kusanagi | Anbau & Tasting

June 30, 2020

Heute möchten wir euch einen unserer hochwertigsten Grüntees vorstellen: den Hon Gyokuro Kusanagi. Der Gyokuro zählt zu den Schattentees und bedeutet übersetzt so viel wie "edler Jadetau". Mehr über diesen faszinierenden Tee erfahrt ihr hier!

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Shan Lin Xi Oolong | Anbau & Tasting

Shan Lin Xi Oolong | Anbau & Tasting

June 30, 2020

Shan Lin Xi zählt zu einem der renommiertesten Teeanbaugebiete in Taiwan. Aber was macht die Region und seine Tees so besonders? In diesem Beitrag erzählen wir euch mehr über unseren fantastischen Shan Lin Xi Oolong!

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Was ist Long Jing Grüntee?

Was ist Long Jing Grüntee?

June 30, 2020

Long Jing, auch Lung Ching oder Drachenbrunnen Tee genannt, ist eine der berühmtesten Grüntees überhaupt. Um den bekannten "Drachentee" kommt man nicht herum, wenn man sich intensiv mit dem Thema Grüntee beschäftigt. Wir gehen dem Geheimnis um den Drachenbrunnen Tee auf die Spur.

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Der Einfluss von Corona auf den Darjeeling First Flush

Der Einfluss von Corona auf den Darjeeling First Flush

June 30, 2020

Die aktuelle COVID-19 Situation hat die Teewelt erreicht. Seit dem 24. März befindet sich Indien im lockdown. Die Produktion in bedeutenden Regionen wie Darjeeling und Assam ist beeinträchtigt. Wie wird es für die Menschen in Indien weitergehen? Wie sehr wird der Darjeeling First Flush unter der Situation leiden?

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