Strawberry Matcha Latte Rezept
Strawberry Matcha Latte
5 Minuten
1 Glas
Rezepte mit Tee
Inhalt
Ein Strawberry Matcha Latte ist ein echter Hingucker – und ein noch besserer Sommerdrink! Fruchtiges Erdbeerpüree trifft auf cremige Milch und wird mit leuchtend grünem Matcha getoppt. Geschmacklich vereint der Drink süße Frische mit feiner Herbheit – und ist dabei ganz ohne künstliche Aromen ein echtes Highlight.
Warum du ihn unbedingt probieren solltest
Erfrischend & belebend
Vegan möglich
Ideal als Koffein-Kick am Nachmittag
Sieht auch auf Social Media einfach toll aus
Empfehlung der Redaktion
Rezept: Strawberry Matcha Latte (für 1 Glas)
Zutaten:
5–6 frische Erdbeeren (oder TK, aufgetaut)
1–2 TL Zucker oder Agavendicksaft (je nach Süße der Erdbeeren)
60 ml heißes Wasser (70–80 °C)
1 TL Matcha-Pulver
150–200 ml kalte Milch oder Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)
Eiswürfel
Zubereitung:
Erdbeerpüree zubereiten: Erdbeeren waschen, klein schneiden und zusammen mit dem Zucker fein pürieren. In ein großes Glas geben.
Matcha anrühren: Matcha-Pulver mit 60 ml heißem Wasser glattrühren oder aufschäumen.
Eis & Milch: Das Glas mit dem Erdbeerpüree bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Kalte Milch darübergießen.
Matcha on top: Den Matcha langsam über die Milch gießen – so entsteht der typische Schichteffekt.
Genießen: Direkt servieren oder leicht verrühren – je nach Geschmack!
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